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Maman à tout prix 06
2 novembre 2013

Y a pas que les filles qui ont le droit ....

Y a pas que les filles qui ont le droit ....
Y a pas que les filles qui ont le droit d'avoir chaud l'hiver .... J'ai donc acheté à mon baby des jambières de chez Maman Naturelle. Ce sont des collants sans pied à mettre sous les pantalons l'hiver. Mon fils a un an, je lui ai pris des jambieres taille...
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2 mai 2014

Tartelettes munster-courgette et poulet

Tartelettes munster-courgette et poulet
Tartelettes munster-courgette-poulet Mettre une pâte brisée ou feuilletée, dans un moule à tarte que vous aurez beurré. Lavez, séchez, et coupez en petits morceaux 2 courgettes, faites les cuire à la vapeur, durant 10 mns. Faites cuire une escalope de...
2 novembre 2013

Aquadoole

Aquadoole
Pour son anniversaire, mon fils a reçu un Aquadoole ! Vous connaissez ? C'est une sorte de tapis sur lequel l'enfant peut dessiner grâce à un stylo rempli d'eau. Le dessin va disparaître en séchant. C'est top !!! Pas de salissure et dessin à faire à volonté....
11 novembre 2013

Envie de simplicité aujourd'hui ....

Envie de simplicité aujourd'hui ....
Jour férié rime avec simplicité.... Ce midi, une cuisse de poulet, une pâte feuilletée, de la crème fraîche, du gruyere et de la mimolette râpéé et voilà une pizza improvisée au four. Petit bémol : la mimolette ne fond pas très bien et c'est pas très...
2 novembre 2013

Gateau d'anniversaire de mon fils ...

Gateau d'anniversaire de mon fils ...
Genoise, gelée d'abricot et crème de mascarpone vanille Ingrédients : Pour la génoise : 150 g de farine150 g de sucre3 oeufs Pour la gelée d'abricots : 1 grosse boite d'abricots au sirop2 cs de sucre1 cc d'agar-agar Pour la mousse à la vanille : 250 g...
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7 novembre 2013

Tarte au thon et tomates sans pâte ...

Tarte au thon et tomates sans pâte ...
Recette : - 3 œufs - 1/4 l de lait - 20 cl de crème fraîche épaisse - 2 cuillères à soupe de farine - 150 g de gruyère râpé - 250 g de thon - 2 cuillères à soupe de moutarde - 3 tomates - ciboulette - sel - poivre Préchauffer le four à 180°C (thermostat...
2 avril 2014

Que faire avec 3 blancs d'oeuf ?

Que faire avec 3 blancs d'oeuf ?
Avec 3 blancs d'oeufs : Une tarte à la mousse au chocolat. Ingrédients : - 1 pate brisée ou sablée - 120g de chocolat noir- 3 balncs d'oeufs Préparation : - Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.- Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec...
2 mai 2014

Quiche sans pâte, tomates cerises, jambon et gruyere.

Quiche sans pâte, tomates cerises, jambon et gruyere.
Quiches sans pâte : tomates cerises, allumettes de jambon et gruyere. - 20cl de creme fraiche light ou pas - 2 oeufs - sel, poivre - 20g de gruyere- 6 à 8 tomates cerises- 1 paquet d'allumettes de jambon Préparation : - Coupez les tomates en petits morceaux....
9 novembre 2013

Le roulé à la confiture de fraises

Le roulé à la confiture de fraises
J'ai testé une fois le roulé et ce dernier a cassé direct ! Ce matin, prenant mon courage à deux mains, je me suis dit : " Là, le roulé, tu vas pas me résister !!!! " Une petite recette en main : Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 oeufs - 125 g de sucre...
21 novembre 2013

Ce midi, on teste une recette : Gratin de pommes de terre au Philadelphia

Ce midi, on teste une recette : Gratin de pommes de terre au Philadelphia
J'ai acheté récemment du Philadelphia pour la première fois. Depuis, toujours dans mon frigo à attendre que je l'utilise. Ce midi, on se lance avec une petite recette : 6 pommes de terre 15 cl de lait 15 cl de crème liquide Sel et poivre Fromage philadelphia...
16 septembre 2013

Quand une envie de pizza ...

Quand une envie de pizza ...
Quand je ne sais pas quoi faire à manger et/ou pas trop le temps, je me fais des minis pizzas express avec du pain de mie. Recette de base pour une petite pizza : - Une grande tranche de pain de mie - tomates pelées ou coulis de tomate ( deux ou trois...
22 septembre 2013

Risotto aux champignons frais light ...

Risotto aux champignons frais light ...
Risotto aux champignons frais light : Pour 3 personnes : 5PP ( points Weight Watchers ) Ingrédients : - 1 CS d'huile d'olive - 3 tasses à café de riz - Des champignons frais - 1 Coeur de bouillon Volaille - 30g de gruyere râpé Recette : - Faites chauffer...
9 novembre 2013

Verdict de l'homéopathie ....

Verdict de l'homéopathie ....
J'ai donc testé hier soir l'homéopathie pour aider mon fils à dormir. Donc 2 granules de Passiflora 9ch et 3 granules de Stramonium 9ch. Mon mari était septique, surtout que Théo était très excité ce soir là. Avant de s'endormir dans mes bras. Un peu...
2 avril 2014

Lasagnes aubergines, boeuf et mascarpone

Lasagnes aubergines, boeuf et mascarpone
Lasagnes aubergine boeuf et mascarpone : - 1 paquet de pâtes à lasagnes fraiches herta ( format familial) - 1 aubergine - 400-500g de viande hachée - 1 petite boîte de tomates pelées- 1/2 oignon émincé- Huile, sel, poivre, origan- 250g de mascarpone -...
2 avril 2014

Mousse de framboises au siphon ...

Mousse de framboises au siphon ...
Mousse de framboises au siphon : - 200g de framboises surgelées ou fraîches ( selon la saison) -40g de sucre glace -20cl de crème fraîche liquide ( pas light ça ne prend pas) Préparation : - Si vos framboises sont surgelées, faites réduire vos framboises...
2 mai 2014

Tarte à la roquette et ricotta

Tarte à la roquette et ricotta
Tarte à la roquette et ricotta Ingrédients (4 personnes): 1 rouleau de pâte feuilletée 400g de roquette en sachet 70g de parmesan 250-300g de ricotta 2oeufs une pincée de paprika 2 cas d'huile d'olive 1 gousse d'ail 100g de pignons (amandes) sel et poivre...
2 mai 2014

Quiche au jambon et courgette

Quiche au jambon et courgette
Quiche au jambon et courgette : - Une pâte brisée ou feuilletée - 1 courgette - environ 200g de jambon en dés ou lardons - 3 oeufs- 20 cl de creme fraiche- sel, poivre Préparation : - Préchauffez votre four th.6-7- Foncez votre pate sur un moule à tarte.-...
2 mai 2014

Quiche au boursin noix et figues et jambon

Quiche au boursin noix et figues et jambon
Quiche au boursin noix et figues et jambon Ingrédients : - 1 pate feuilletee - 1 boursin noix et figues- 3 ou 4 tranches de jambon ou 2 barquettes d'allumettes de jambon- 20cl de creme fraiche- 2 oeufs Préparation : - Etalez la pâte feuilletée sur le...
2 mai 2014

Tourte poulet et champignons

Tourte poulet et champignons
Tourte poulet et champignons : Ingrédients : - 400g de blancs de poulet - 200g de champignons- 1/2 oignon- huile d'olive, sel, poivre, persil- 2 pates feuilletées- 20cl de creme fraiche Préparation : - Coupez les blancs de poulet en petits morceaux, ainsi...
13 novembre 2013

Ce soir, ça marine ....

Ce soir, ça marine ....
Les côtes de porc, deux ou trois tours sur la poêle et une purée à côté et c'est parti !!! Eh ben ce soir, je dis NON !!! Ce soir, les côtes de porc, elles vont mariner !!!! Petite recette du net pour la marinade : - 1 cuilllère à soupe de miel liquide...
18 novembre 2013

Le pantalon indestructible de Verbaudet ...

Le pantalon indestructible de Verbaudet ...
Le pantalon indestructible qui résiste même à la cour de récré !!!! Nous l'avons acheté et nous allons le tester !!! Et mon petit bonhomme est un vrai casse cou qui adore marcher à quatre pattes dans l'herbe et dehors sur ma terrasse ... Premieres impressions...
2 mai 2014

Friand à la saucisse et au gruyère

Friand à la saucisse et au gruyère
Friand à la saucisse et au gruyere : Pour 4 friands : - 1 pate feuilletée - 4 knackis - 40 à 50g de gruyere rapé- un peu de lait Préparation : - Enlever les arrondis de la pate feuilletée pour faire un carré.- Couper le carré en 4 rectangles égaux.- Tailler...
2 mai 2014

Tourte aux poireaux

Tourte aux poireaux
Tourte aux poireaux : 2 minis tartelettes - 1 pate feuilletée - 2 poireaux - beurre - 1 oeuf- 10cl de creme fraiche- 5 cl de lait Réalisation : - Faire revenir les poireaux dans du beurre. - Faire quatre disques avec la pate feuilletée, deux plus petits.-...
2 avril 2014

Avec un restant de pâte sablée ....

Avec un restant de pâte sablée ....
Que faire avec un restant de pâte sablée ???? Des biscuits tressés au sucre par exemple .... - Mélangez un sachet de sucre vanillé et un restant de pâte sablée. . - Etalez votre pâte sur un plan de travail fariné. Découpez au couteau des bandes de pates....
2 novembre 2013

Un ratage rattrapé en beauté ....

Un ratage rattrapé en beauté ....
Pour l'anniversaire de mon beau-fils, que nous avons fêté le même jour que mon fils Théo, j'ai voulu faire un gâteau tout chocolat dont je vous mets la recette en lien. Malheureusement, ma génoise n'a jamais monté suffisamment pour pouvoir la couper en...
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Maman à tout prix 06
  • Maman d'une famille recomposée de quatre enfants dont deux en permanence à la maison de 10 mois et 12 ans à ce jour. Je suis en congé parental : Je vais vous faire partager nos joies, les aléas de la vie, les progrès, des recettes testées, .....
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