Tarte à la roquette et ricotta Ingrédients (4 personnes): 1 rouleau de pâte feuilletée 400g de roquette en sachet 70g de parmesan 250-300g de ricotta 2oeufs une pincée de paprika 2 cas d'huile d'olive 1 gousse d'ail 100g de pignons (amandes) sel et poivre...