Friand à la saucisse et au gruyère

Friand à la saucisse et au gruyere :

Pour 4 friands :
- 1 pate feuilletée
- 4 knackis
- 40 à 50g de gruyere rapé
- un peu de lait

Préparation :

- Enlever les arrondis de la pate feuilletée pour faire un carré.
- Couper le carré en 4 rectangles égaux.
- Tailler des bandes jusqu'au milieu du rectangle.
- Déposer la garniture choisie ( ici kancki et gruyere ) sur le coté non coupé
- Rabattre les lanieres une a une sur la garniture. Avec vos doigts un peu mouillé, coller la laniere sur la pate.
- Mettre un peu de lait sur le dessus pour dorer.
- Au four jusqu'à coloration.
- Déguster.

Vous pouvez varier la garniture à volonté.

Pour mon friand : 10 PP par friand