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Maman à tout prix 06
4 novembre 2013

Bon à savoir ... La Poste

Bon à savoir ... La Poste
Ce matin, un petit tour à La Poste, car nous nous étonnons de ne pas avoir beaucoup de courrier. Vous me diriez "Pas de nouvelles bonnes nouvelles", mais quand on attend des cartes d'anniversaires et qu'on ne reçoit rien, ca fait grrrrrr !!! La postière...
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18 novembre 2013

Recette des mini cakes chorizo-comté

Recette des mini cakes chorizo-comté
Comme promis, la recette des mini-cakes : Ingrédients : une quinzaine de cakes - 150g de farine -1/2 sachet de levure chimique - sel, poivre -2 oeufs - 10cl de crème liquide -5cl de vin blanc -75g de comté - 50g de chorizo Préparation : - Préchauffer...
2 avril 2014

Si vous n'aimez ni le citron, ni la framboise ....

Si vous n'aimez ni le citron, ni la framboise ....
Tartelettes à la compote de pommes meringuée : Pour 4 tartelettes : - une pate sablée ( maison ou non ) - 4 pommes - 2 cuilleres à soupe de sucre- une 1/2 gousse de vanille ( facultatif )- 2 blancs d'oeuf- 100gr de sucre Préparation : - Faites cuire vos...
15 septembre 2013

Comment utiliser des chutes de pate à pates .... Le patato ....

Comment utiliser des chutes de pate à pates .... Le patato ....
Avant hier, j'ai fait des ravioles avec de la pâte toute faite Herta. Mais il me restait des chutes de pâte, au moins 100gr. Donc pas de gaspillage. Recherche de recette sur le net. Suis tombée sur le patato, un risotto de pates.... Pourquoi pas ????...
2 octobre 2013

Anniversaire de Chéri ...

Anniversaire de Chéri ...
Pour l'anniversaire de Chéri, j'ai préparé un bon petit repas : Une cassolette de fruits de mer avec du riz dont voici la recette : - 300g de fruits de mer ( congelés ) -1 boîte de champignon (petit modèle) -60 g beurre- 20 g farine - 20 cl bouillon de...
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6 octobre 2013

Petits pains ...

Petits pains ...
Hier, pour la première fois depuis l'achat de la MAP, il y a 6 mois, j'ai testé de cuire des petits pains au four et non direct dans la MAP !!! Et adopté !!! Avant cuisson : Après cuisson : Recette : Ingrédients (pour 14 petits pains) : - 1 cuillère à...
3 novembre 2013

Le Sud restaurant à Saint Raphaël Valescure

Le Sud restaurant à Saint Raphaël Valescure
Pour fêter l'anniversaire de notre titi, nous avons été mangé en famille au restaurant Le Sud à Saint Raphaël Valescure. Notre avis : Service : Très bien Cuisine : Très bien Rapport qualité/prix : à demander à maman :p Très bon repas, très fin. Terrasse...
12 octobre 2013

Tiramisu au chocolat sans café

Tiramisu au chocolat sans café
Hier soir, un petit tiramisu sans café !!! Eh oui !!! Cafetière en rade !!! Ingrédients : 250g de mascarpone 4 oeufs 75g à 100g de sucre selon votre goût 25cl à 50 cl de lait aromatisé de chocolat en poudre sucré(pour la quantité de lait,cela dépend de...
1 avril 2014

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée
Tarte au citron meringuée : Ingrédients : - 1 pate sablée maison ou industrielle Pour la creme au citron :- 4 citrons de taille moyenne- 150 g de sucre- 3 oeufs- 1 cuillère à soupe de Maïzena Pour la meringue : - 3 blancs d'oeuf- 150g de sucre Préparation...
2 avril 2014

Premiere glace de l 'année à la sorbetière ...

Premiere glace de l 'année à la sorbetière ...
Glace framboise : - 500gr de framboises - 180g d eau - 140g de sucre. Décongeler au préalable les framboises surgelées. Vous pouvez prendre des fraîches.Mettez eau et sucre à bouillir 2 min.Mettez le tout dans un blender et mixer. Ou sinon dans un récipient...
2 avril 2014

Cannelés au Nutella

Cannelés au Nutella
Cannelés au nutella : Ingrédients: 25cl de lait 125g de sucre en poudre 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 1/2 gousse de vanille 50g de farine 20g de beurre 2 grosses cuillères à soupe de Nutella (ou plus pour les + gourmands) Préparation : Mélangez le sucre...
2 avril 2014

Quenelles aux champignons ...

Quenelles aux champignons ...
Quenelles à la sauce champignons : pour 2 ou 4 selon l'appetit. - 4 quenelles nature - 200g de champignons de Paris frais ( environ ) - 20cl de creme fraiche - huile d'olive Préparation : - Faites revenir les champignons émincés à la poele dans un peu...
2 mai 2014

Et si on faisait un petit tour en Lorraine ...

Et si on faisait un petit tour en Lorraine ...
Tourte lorraine : Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte à tarte brisée - 1 pâte à tarte feuilletée - 300 g d'échine de porc - 300 g de quasi de veau- 1 oignon- 2 grosses échalotes- 4 gousses d'ail- 1/2 bouteille de vin blanc ou rouge (ou vin gris...
2 mai 2014

Samoussa au four

Samoussa au four
Samoussa au four Ingrédients : - Un paquet de feuilles de bricks - 100g de boeuf haché- une carotte- une courgette- un gros champignon- un coeur de bouillon aux legumes- huile Préparation : - Découpez tous les légumes en tous petits morceaux. C'est long...
2 mai 2014

Quiche tartiflette

Quiche tartiflette
Quiche tartiflette... A manger avec une salade car un peu bourratif... Ingrédients : - 1 pate brisée maison ou industrielle - 1/2 gros reblochon ou un petit- Des lardons- 1 oignon- 2 oeufs- 20cl de creme fraiche. Réalisation : - Faites revenir l'oignon...
2 mai 2014

Tartelettes aux poireaux

Tartelettes aux poireaux
Tartelettes aux poireaux Pate brisee faite maison à la MAP Ensuite, faire revenir 4 blancs de poireaux coupées en rondelles dans une poele avec du beurre. En fin de cuisson, rajouter les allumettes de jambon. Préparer l'appareil avec 3 oeufs et 20cl de...
1 avril 2014

Pâte à tartiner au mars ...

Pâte à tartiner au mars ...
Pate a tartiner au mars : Ingrédients : - 5 mars- 20g de beurre - 50ml de lait Préparation : - Coupez les mars en petits morceaux. - Dans une casserole, faites fondre les Mars, le beurre et le lait à feu doux. - Quand tout est bien fondu, mixez la préparation...
2 mai 2014

Feuilleté au chevre

Feuilleté au chevre
Feuilletés au chevre : Faire des ronds dans une pâte feuilletée. Les mettre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Mettre deux tranches de chèvre sur la moitié inférieure.Parsemez d huile.d olive et d herbes de Provence. Fermez le...
10 octobre 2013

Chouquettes party

Chouquettes party
Ce matin, nous préparons des chouquettes !!! La recette : Ingrédients (pour 45 chouquettes) : - 1/4 de litre d'eau - 100 g de beurre - 150 g de farine - 1 cuillère à soupe rase de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de levure - 1...
18 novembre 2013

Le Fauteuil Cars Grand Prix ...

Le Fauteuil Cars Grand Prix ...
Pour l'anniversaire de mon fils, il a eu comme cadeau le Fauteuil Cars Grand Prix. Notre avis : Très confortable et conforme à la photo. La couleur et le dessin sont très beaux. Le tissu du fauteuil est lavable avec une éponge, ce qui est très intéressant...
18 novembre 2013

Chaussettes et autres ...

Chaussettes et autres ...
Enfin, j'ai trouvé les chaussettes anti-dérapantes de mon fils !!!! Chez Verbaudet Et un beau tablier pour que les fringues de Théo ne finissent pas direct à la machine à laver après chaque repas ! C'est l'inconvénient de la diversification alimentaire...
13 novembre 2013

Pourquoi faire compliqué ....

Pourquoi faire compliqué ....
Hier, je me suis lancée dans une recette très compliquée !!! :p Une bonne compote de pommes !!! 6 ou 7 pommes Canada ( mais vous pouvez prendre celles que vous voulez ) 300ml d'eau 60gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé ou l'arôme que vous aimez Une...
18 novembre 2013

Apéro .....

Apéro .....
Hier, nous avons reçu des amis à la maison. Amis = Apéro !!!!! Nous avons proposé : - Des mini-pizzas - Des mini-cakes chorizo et comté ( recette dans un post suivant ) - Des petits sandwiches vache qui rit et jambon Pour rendre mes petits sandwiches...
14 septembre 2013

Weight watcheuse heureuse ....

Weight watcheuse heureuse ....
J'ai commencé le programme Weight Watchers fin Janvier 2013 avec comme objectif de perdre 20 kg. A ce jour, il me reste 400gr à perdre sur mon objectif. Je recommande grandement ce régime qui m'a permis de perdre mon poids de grossesse et plus encore,...
6 novembre 2013

Une pissaladière maison pour midi ...

Une pissaladière maison pour midi ...
Recette de la pissaladière : 400g de pâte à pain du boulanger 1 kg d'oignons 250g d'anchois à l'huile Olives noires 2 c à c de sucre en poudre Des herbes de provence De l'huile d'olive Préparation : Dans une grande poêle profonde faire chauffer 2 cuillères...
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Maman à tout prix 06
  • Maman d'une famille recomposée de quatre enfants dont deux en permanence à la maison de 10 mois et 12 ans à ce jour. Je suis en congé parental : Je vais vous faire partager nos joies, les aléas de la vie, les progrès, des recettes testées, .....
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