Premiere glace de l 'année à la sorbetière ...

Glace framboise :

- 500gr de framboises
- 180g d eau
- 140g de sucre.

Décongeler au préalable les framboises surgelées. Vous pouvez prendre des fraîches.
Mettez eau et sucre à bouillir 2 min.
Mettez le tout dans un blender et mixer. Ou sinon dans un récipient haut et mixer avec un mixer girafe.
Passer la préparation au chinois pour enlever les graines.
Mettez dans la sorbetière pour environ 30 min.
Mettez directement dans un bac direction le congélateur.